مواد غذایی که با دوبار گرم کردن سرطان‌زا می‌شوند را بشناسید
گرم کردن مواد غذایی در دفعات مختلف احتمال افزایش بار میکروبی آن را بالا می‌برد و این مسئله باعث کم شدن ارزش غذایی غذا‌ها نیز می‌شود. برخی از مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در غذا‌ها در اثر گرم کردن دوباره از بین می‌روند.
حد مجاز نیترات در خوراکی‌ها چقدر است؟
میانگین جهانی میزان نیترات در سیب‌زمینی، بین ۱۰۲ تا ۵۲۴ میلی‌گرم در هر کیلوگرم سیب‌زمینی است. در بررسی‌های داخلی، حد مجاز نیترات در سیب‌زمینی متفاوت و گاهی متناقض است.
قیمت سیب زمینی با ممنوعیت صادرات روند کاهشی به خود گرفت
نیازی گفت: با ممنوعیت صادرات سیب زمینی از ۱۵ فروردین به کشورهای عراق، ترکیه، ترکمنستان و حوزه خلیج فارس قیمت روند کاهشی به خود گرفته است.
پرستو صالحی: مسئولین ما بی‌رگ و بی‌ریشه، مانند سیب‌زمینی پشندی هستند!
پرستو صالحی بازیگر سینما و تلویزیون کشورمان، شب گذشته در لایو اینستاگرام در انتقاد به مسئولین سخنان بسیار تندی را بر زبان آورد که در ادامه مشاهده می‌کنید.
سیب زمینی سرخ کرده باعث کچلی می شود
پژوهشگران ژاپنی هشدار دادند که مصرف زیاد سیب زمینی سرخ کرده باعث تاسی خواهد شد.
ویتامین‌های بدن را تقویت کنید
محققان دریافته‌اند سیب زمینی زرد طلایی با افزایش میزان ویتامین‌های ضروری بدن از بروز بیماری در جمعیت کشورهای درحال توسعه پیشگیری می‌کند.
آیا سیب زمینی بی‌خاصیت است؟
سیب‌زمینی نوعی خوراکی است که در سرتاسر جهان و در تمامی فصول سال موجود است.
چرا سریال سیب‌زمینی و پیاز مرتب تکرار می‌شود؟
مدیرکل دفتر محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: برای کنترل و کاهش نوسانات بازار در حوزه محصولاتی مانند سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی در صدد برنامه محور کردن تولید کاهش سطح زیر کشت و افزایش بهره‌وری آنها در فصول مختلف هستیم.
مهربانی یعنی خرید یک کامیون «سیب زمینی»!
در یکی از شهرهای چین همه مردم جمع شدند تا ۳۲ تُن سیب‌زمینی مرد کشاورز را که نمی‌دانست باید با آنها چه کند، خریدند.
برداشت تدریجی سیب‌زمینی در اردبیل آغاز شد/نگرانی کشاورزان از قصه تلخ نرخ پایین سیب‌زمینی
همزمان با آغاز مردادماه برداشت تدریجی محصول سیب‌زمینی در استان اردبیل آغاز شد که در این زمینه نگرانی کشاورزان از قیمت پایین سیب‌زمینی بیشتر شده است.
سیب زمینی تولیدی کشور آلوده نیست/ زورمان به کارخانه‌های اطراف مزارع نمی‌رسد
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه براساس آزمایشات مشترک انجام شده با وزارت بهداشت مشکل جدی در خصوص باقیمانده مواد شیمیایی درمحصولات کشاورزی وجود ندارند گفت: زور ما به کارخانه‌های اطراف مزرعه نمی‌رسد.
ذخیره‌سازی ۶ میلیون تن گندم/ برای فروش سیب زمینی التماس می‌کنیم
وزیر جهادکشاورزی از ذخیره ۲ میلیون تنی ذرت و ۶ میلیون تنی گندم خبر داد و گفت: برای صادارت سیب زمینی به وزرای کشاورزی کشورهای منطقه التماس کرده‌ام تا بلکه این محصول یارانه ای ایران را بخرند.
سیب زمینی گران می شود
رئیس هیئت مدیره انجمن سیب زمینی کاران گفت: امسال به سبب کاهش کشت محصول پیش بینی می کنیم که تا حدودی قیمت ها افزایش پیدا کند.
غذای ۸ میلیون نفر با دفن سیب زمینی‌ها به هدر رفت
رئیس سازمان بسیج مستضعفین گفت: صنایع تبدیلی می تواند ما را از اسراف کاری ها نجات دهد چرا که ما در کشور حدود ۵ میلیون تن ضایعات محصولات کشاورزی در سال داریم. راه درمان این ضایعات صنایع تبدیلی است.
سیب زمینی هایی که دور ریختیم!
نویسنده و روزنامه نگار ساکن روسیه گفت: "در حالی که در کشورمان سالانه مقدار قابل توجهی محصولات کشاورزی مانند سیب زمینی به خاطر مازاد عرضه در کشور نابود می شود، بد نیست که بدانیم همین محصول غذای اصلی همسایه شمالی ما کشور روسیه است.»
تلاش یکساله کشاورزان لرستانی بدون خریدار؛ نرخ خرید تضمینی سیب‌زمینی دردی دوا نکرد
بیش از ۷۰ هزار تن سیب‌زمینی مازاد در لرستان همچنان در انتظار خریدار روی دست کشاورزان مانده است.
هنوز با مقصران امحای ۱۷۰۰ تن سیب‌زمینی برخورد نشده است/راه حل آمریکایی برای تنظیم بازار اسلامی
در حالی که امحای ۱۷۰۰ تن سیب‌زمینی توسط سازمان تعاون روستایی و به بهانه تنظیم بازار، منتقدان بسیار زیادی داشت، اما هنوز با مقصران آن برخورد نشده است.
نظرسنجی پایش: بیش از 90 درصد مردم با امحای سیب‌زمینی مخالفت کردند
برنامه اقتصادی شب گذشته پایش، در نظرسنجی خود به ماجرای امحای سیب زمینی اشاره کرده است، موضوعی که هنوز دولت یازدهم پاسخ قابل قبولی درباره آن به افکار عمومی ارائه نکرده ولی بیش از 90 درصد مردم در نظرسنجی این برنامه با امحای سیب زمینی مخالفت کردند.
