به گزارش سراج24، امیر قلعه نویی یکی از مربیانی است که علاوه بر کار مربیگری به تجارت نیز مشغول است. وی اخیرا یک زمین در نزدیکی ورزشگاه آرارات تهران خریداری کرده و در حال ساخت و آماده سازی یک رستوران سنتی مجلل است.
سرمربی استقلال تمامی کارهای مربوط به افتتاح این رستوران سنتی را انجام داده و احتمالا نام این رستوران را " قلعه نویی" خواهد گذاشت. وی پیش از این به ساخت و ساز و برج سازی هم مشغول بود.
