به گزارش سراج24، آمارهای جدید نشان می‌دهند آسیایی‌ها سالانه میلیارد ها ریال برای خوردن غذا و خوراکی‌های آماده (فست فود یا مواد غذایی سریع) هزینه می‌کنند.
قتی اسم فست‌فود را می‌شنوید، ناخودآگاه یاد عکس همبرگرها و سوخاری‌های خوشمزه تبلیغات می‌افتید و حتی گاهی ممکن است به اعتبار عکسی که در تبلیغات رستوران‌ها می‌بینید، سری به آنجا بزنید. اما این اشتباه‌ترین راه برای انتخاب فست‌فودهاست، چون برای آن‌چیزی که در عکس می‌بینید، عکاس خوب، فیلترهای عکاسی و چند ساعت زمان، هزینه شده ولی برای غذای شما کمتر از 20 دقیقه.
استفاده مردم از فست‌فودها بسیار زیاد است. کشور آمریکا به ملت فست‌فود مشهور است به این دلیل که از هر چهار آمریکایی، یک نفر از این نوع غذا استفاده می‌کند و علت آن، کمبود وقت و راحتی این نوع از غذاها است.
ا‌گر شما بیرون از خانه غذا می‌خورید، این نوع ازغذاها یک انتخاب کم‌هزینه و غیرمغذی هستند. فست‌فودها غنی از کالری، سدیم، چربی و فاقد ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم هستند. به طور کلی غذاهای رستورانی شامل مقادیر زیادی چربی، نمک و یا شکر هستند و اغلب اوقات مقدار و اندازه ی هر وعده از آنها بیشتر از حد معمول است. یک خبر خوشایند این است که بسیاری از رستوران‌ها از جمله فست‌فودها در حال اضافه کردن گزینه‌های سالم غذایی در منوی خود هستند.
وقتی شما بیرون از خانه غذا مصرف می‌کنید، بهترین انتخاب را انجام دهید که به شما کمک کند یک رژیم سالم داشته با شید.دانستن اینکه کدام یک از غذاهای فهرست سالم‌تر هستند، به شما کمک می‌کند که وسوسه را کنار گذاشته و همچنین اعضای خانواده را تشویق به سالم خوردن کنید. به طور کلی از اندازه‌ها و سهم‌های غذایی بزرگ رستورانی، سوس‌های پر کالری و چرب اجتناب کنید و به جای نوشیدنی‌های قلیایی و اسیدی، از آب یا شیر کم چرب استفاده کنید.
بررسی ها نشان می دهند دانشجویان بیشترین مصرف کنندگان غذاهای فست فودی هستند و بررسی هزینه خانوار در بخش خرید فست‌فود نشان می دهد که بیشترین تورم در این بخش رخ داده است.
متخصصان تغذیه معتقدند مصرف بی‌رویه فست فودها باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن انسان می‌شود زیرا این مواد،بیش از نیاز بدن انرژی ایجاد می‌کند و متعاقب آن افزایش وزن و کمبود مواد غذایی و گرسنگی سلولی در بدن اتفاق می‌افتد از این رو هنگام رفتن به رستوران تا می توانید ساندویچ های سالم مرغ کبابی سفارش دهید و از سفارش غذاهای سرخ کردنی بپرهیزید.
منبع:تسنیم
