به گزارش سراج24،«محمدرضا نصیری» افزود: فرآورده های گوشتی از لحاظ سلامت به صورت ویژه کنترل می شوند و اصولا فرآورده های گوشتی تولید داخل باید شماره پروانه ساخت و فرآورده های وارداتی نیز باید برچسب اصالت کالا داشته باشد.
وی در مورد نگهداری فرآورده های گوشتی در مغازه ها گفت: کنسروها نیاز به دمای خاصی ندارد و می توان آن ها را در قفسه مغازه ها نیز نگهداری کرد.
نصیری خاطر نشان کرد: روی بسته بندی فرآورده های گوشتی مشخصاتی از جمله نام کارخانه، نام محصول، نام تجاری محصول، آدرس کارخانه، سری ساخت، تاریخ تولید و انقضاء و شرایط نگهداری مصرف باید درج شود و اگر یکی از این موارد نباشد مصرف کننده می تواند این موضوع را به سازمان غذا و دارو گزارش دهد.
کارشناس فرآورده های گوشتی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه واردات در زمینه فرآورده های گوشتی انجام می شود که مربوط به فرآورده های کنسرو شده باشد، افزود: سوسیس و کالباس به خاطر ماندگاری پایین آن ها وارداتی نیستند.
نصیری در مورد نظارت بر فرآورده های گوشتی اظهار داشت: نظارت بر فرآورده های گوشتی بر عهده دانشگاه ها است و نتایج این نظارت ها به سازمان غذا و دارو اعلام می شود.
وی اظهار داشت: نظارت های دوره ای نیز در موارد خاص توسط سازمان غذا و دارو انجام می شود و اگر هر واحد تولیدی تخلفی داشته باشد برخورد جدی با آن واحد می شود.
نصیری افزود: طبق بخشنامه ای که به همه دانشگاه های علوم پزشکی اعلام شده استفاده از 'خمیر مرغ' در سوسیس و کالباس ' ممنوع ' است و اگر موارد استفاده از این محصول مشاهده شود آن واحد تولیدی پلمپ می شود.
کارشناس فرآورده های گوشتی سازمان غذا و دارو گفت: سوسیس و کالباس، برگرها (همبرگر، مرغ برگر، سویا برگر)، کباب لقمه، انواع کنسروهای گوشتی و ناگت ها
(گوشت، میگو) از جمله فرآورده های گوشتی است.
اوقات شرعی تهران
اذان صبح ۰۳:۳۳:۳۷
اذان ظهر ۱۲:۰۲:۰۵
اذان مغرب ۱۹:۱۳:۱۳
طلوع آفتاب ۰۵:۰۸:۵۵
غروب آفتاب ۱۸:۵۳:۴۳
نیمه شب ۲۳:۱۴:۱۰
قیمت سکه و ارز
یادداشت
•••
•••
•••
•••
توئیت ها و ویراستی های برگزیده
•••
•••
•••
•••
•••
اخبار استانها
•••
•••
•••
•••
•••
ورود خمیرمرغ به سوسیس وکالباس ممنوع
کارشناس فرآورده های گوشتی سازمان غذا و دارو گفت:نظارت بر فرآورده های گوشتی به صورت جدی توسط دانشگاه های علوم پزشکی انجام و نتایج آن به سازمان غذا و دارو اعلام می شود.
منبع: ایرنا
نظرات کاربران
پربازدیدترین ها
•••
•••
•••
•••
•••
•••
اخرین اخبار
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••
•••